Grazie al sistema di trattamento dei materiali, ed agli altri meccanismi che distinguono le macchine RHEON, si possono gestire varie tipologie di impasti.

Si possono quindi aggiungere pezzetti solidi alle frolle per realizzare dei biscotti “arricchiti”: gocce di cioccolato, uvetta, canditi di frutta, pinoli, graniglia di nocciole o filetti di mandorle, ecc.