La flessibilità dei co-estrusori RHEON fa sì che queste macchine trovino impiego in molteplici settori per la preparazione di svariate specialità alimentari:

• primi: gnocchi ripieni, canederli semplici oppure con farcitura, ecc.;
• secondi: polpette di carne, bocconcini di pollo, bastoncini di pasta di pesce, mono-porzioni di formaggi, ecc.;

In queste attività, la CORNUCOPIA ha anche l’importantissima funzione di recuperare eventuali sotto-prodotti delle linee principali: contribuisce così in misura ancora maggiore ad un più rapido ritorno economico per l’azienda.