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Conoscenza della produzione, aggiornamenti mirati sulla gamma prodotti, presentazione, esposizione, impiattamento, modalità di consumo, valori e sostenibilità. Questo è il mondo dell’Accademia del Dessert. Bindi dal 1946 offre dessert di alta pasticceria alla ristorazione ed il settore Ho.Re.Ca in generale. Scopri i nostri cataloghi e le ...
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Da tre generazioni, proponiamo le migliori macchine per la produzione dolciaria e alimentare e per la lavorazione del cioccolato. Grazie agli oltre 3.000 specialisti che ogni giorno lavorano con noi avvalendosi delle più innovative tecnologie, supportiamo i Clienti per l’intero processo produttivo di cacao, cioccolato, creme dolci e salate, caramelle, torroni, barrette, snack, pane, pizze ...


Le origini di questa attività risalgono agli inizi del 1·900, ed oggi il gruppo Wire Belt è articolato su 3 stabilimenti di produzione fra Stati Uniti ed Europa nonché su una buona organizzazione di vendita ed assistenza a livello mondiale.


Fondata nel 1960, questa società greca è specializzata nella costruzione di macchine per prodotti tipici: la sottilissima pasta FILLO. Non ha grasso di laminazione, e le linee di produzione non hanno angoli di sfogliatura: l’impasto viene caricato nella tramoggia di un estrusore che forma un foglio sottile, che in passaggi successivi viene ulteriormente ridotto di spessore, fino a passare ...


Vetrina riscaldata in acciaio inox. Dimensioni: L 1106 x P 700 x H 691 mm. Le vetrine bar da banco mettono in risalto gli alimenti, esaltandone qualità ed estetica. Per questo motivo, avete a disposizione vari modelli di vetrine bar: riscaldanti, a più piani, con illuminazione interna e controllo termostatico.