rheon automatic machinery gmbH
Le origini di questa grande azienda risalgono agli anni ’60, quando il fondatore ideò una macchina per formare automaticamente un tipico dolce giapponese con ripieno; da allora, la Rheon® ha continuato ad essere un’innovatrice nel settore alimentare.
L’attenzione è concentrata sugli impasti: l’obiettivo è di costruire macchine che siano in grado di trasformare i materiali senza rovinarne la struttura.
Nel trattamento della pasta sfoglia e della pasta Danese, i laminatoi STRESS-FREE® sono insuperabili per come riescono a ridurre gli spessori mantenendo separati gli strati di pasta e di grasso.
La precisione, la costanza e l’affidabilità dei co-estrusori CORNUCOPIA rendono semplice e veloce la formatura di prodotti ripieni; dal dolciario alla gastronomia, sono innumerevoli gli articoli che nascono da queste macchine.
Il meccanismo V4 delle macchine pane è un’altra prova della superiorità tecnologica della Rheon: nessun’altra testata è in grado di trattare l’impasto con la stessa delicatezza.
RHEON Automatic Machinery GmbH
Tiefenbroicher Weg 30, 40472 Düsseldorf
Germania
www.rheon-europe.com