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Form & Frys Maskinteknik, a company that has found a niche in folding/ forming and filling different products e.g. Danish pastry, pizza shells, special pies, puff pastry products, Savoury products such as Panier or Pasties etc. Form & Frys Maskinteknik manufacture standard machines as well as custom built machines, tailoring the machines to the ...


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Macchinario per prodotti da forno personalizzato e sicuro. Nell’industria dei prodotti da forno, l’azienda danese Form & Frys ha trovato uno sbocco nel mercato specifico della piegatura, sagomatura e farcitura di diversi prodotti come ad es. pasticceria danese, basi per pizze, torte speciali e sfoglie.
Altri risultati:


macchine panificazione La trasformazione della vasca di impasto in un foglio continuo pronto per le lavorazioni successive è il principale punto di forza delle macchine RHEON. Tutti i manda-pasta si basano infatti sul sistema brevettato Stress-free®, che accompagna delicatamente l'impasto a partire dallo scarico della vasca.


Fondata nel 1960, questa società greca è specializzata nella costruzione di macchine per prodotti tipici: la sottilissima pasta FILLO. Non ha grasso di laminazione, e le linee di produzione non hanno angoli di sfogliatura: l’impasto viene caricato nella tramoggia di un estrusore che forma un foglio sottile, che in passaggi successivi viene ulteriormente ridotto di spessore, fino a passare ...


del Luinese. La Formaggella del Luinese è un formaggio a pasta semidura, prodotto esclusivamente con latte intero e crudo di capra, a coagulazione presamica, con stagionatura minima di 20 giorni. Questo formaggio è caratterizzato da una forma cilindrica, con facce piane del diametro di 13-15 cm ed il Peso medio è 700-900 g.


Le formaggelle sono dolci tipici sardi delle festività pasquali, facili da preparare, ma buonissimi da mangiare. Oggi vi darò la mia semplice ricetta. Le origini di questi morbidi dischi di pasta farciti e cotti al forno, sono da ricercare nei dolci al formaggio che venivano preparati in Grecia, tra il V e il VI secolo a.C.. Formaggelle sarde